¿Conoces el aceite de oliva coupage? En BuenSalud no solo te vendemos el mejor AOVE, sino que siempre tratamos de que conozcas todo sobre sus distintas variedades. Hoy te hablaremos de las características del aceite de oliva coupage, de cómo es y por qué deberías considerarlo.

Aceite de oliva coupage y sus características

El aceite de oliva coupage es como una mezcla. Concretamente, son aceites de oliva virgen extra que se han elaborado utilizando distintas variedades de aceitunas y también en distintas proporciones.Es importante aclarar que el hecho de que se mezclen distintas variedades no hace que empeore el aceite, a pesar de que a priori se pueda pensar de ti. Pero por medio de este procedimiento, el aceite no tiene una calidad peor, sino más bien todo lo contrario, ya que se busca conseguir un mejor aceite de oliva. O lo que es lo mismo, un AOVE con calidad superior.

¿Qué tipos de coupage hay?

El coupage puede ser natural o manual. El coupage natural proviene de cuando hay distintas variedades en una misma zona de recolección y no se separan. Por otro lado, el manual es cuando el productor las utiliza de forma intencionada para modificar atributos del aceite y que sea más atractivo para el consumidor.

En el mercado se pueden encontrar distintos tipos de aceites coupage. Puede haber mezclas de distintas variedades de aceitunas para conseguir un máximo de calidad y con muy buenas propiedades, por eso es importante considerarlo.

¿Cuáles son sus principales características?

Las características exactas dependen del resultado de la mezcla. Pero por lo general, se considera un tipo de aceite de más calidad, ya que se modifican los atributos para hacerlo más atractivo de cara al consumidor final. E incluso se combinan distintas variedades para conseguir un zumo de aceituna único. El objetivo es el de conseguir un AOVE con punto extra de calidad.

Así que si quieres probar un AOVE premium, te recomendamos que pruebes nuestro coupage. No deja a nadie indiferente y te sorprenderá seguro.

¿Qué opinas de la variedad coupage? ¿Te convence? ¿Sabías que era una mezcla de mayor calidad antes de leer el artículo?

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